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オーガニック・ビターチョコ(People Tree)

¥475 税込

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♡ビターチョコ(カカオ分58%)50g

黒糖の甘みとカカオの味わいが人気のビター。
濃厚な香りとスィートな味わいの優しいビターチョコです。


~ピープルツリーのチョコについて~
つくる人も幸せになるフェアトレード&オーガニックチョコ。

ベースとなるカカオ・黒糖・粗糖をはじめトッピングの素材も全て有機原材料を使用し、農畜産物以外の余計なものを一切加えずに作られており、乳製品はスイス原産。
乳牛は牧場でのびのびと育てられていて、その牛たちのミルクは、スイスのオーガニック認証を受けています。

サトウキビの絞り汁を煮詰めただけのフィリピンの黒糖や、パラグアイの粗糖をチョコの風味に合わせて使い分けています。

植物油脂や乳化剤を使わないスイス伝統の練り技術で、寒い時期だけに味わえる極上の口どけを、ぜひどうぞ。

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